Convivialité, partage, apprentissage

De la théorie à la pratique, cours de cuisine 2 en 1, cuisine et conseils nutritionnels

 

 

  • Mieux qu'un chef à domicile vous êtes actif et repartez avec des compétences !

  • Plus qu'un cours de cuisine vous confectionnez vos repas de la semaine ! Un apprentissage et un gain de temps à la fois. 

Après quelques années de réflexions, de nombreux cours de cuisine réalisés sur la prévention santé et plaisir pour différents organismes (Agence régionale santé, conférence des financeurs, bien vieillir en Bretagne ainsi que des établissements scolaires). J'ai publié un livre de recettes équilibré et plaisir "A ma sauce" et j'ai maintenant décidé de partager ma passion ainsi que mes compétences.  Je viens à vous, à domicile car rien de plus immersif que d'apprendre en confiance chez soi, dans un univers familier. Je me déplace sur le secteur de Rennes, Montauban de Bretagne et Dinan. 

Le but est bien sûr de développer des notions de cuisine et de nutrition pour rendre plus sain, plus gourmand vos repas du quotidien. Mes deux casquettes (mes formations : BTS génie culinaire au lycée Hôtelier de Dinard et mon diplôme de Diététicienne diplômée d'Etat) me permettent de vous proposer une consultation immersive en cuisine. Rien de mieux que de mettre la main à la pâte. 

Des ateliers pour tous : Vous êtes en quêtes de nouvelles idées recettes ? Vous cherchez à cuisiner des légumes avec des recettes gourmandes ? Vous souhaitez cuisiner du fait maison en un temps record ?  Vous souhaitez optimiser votre alimentation pour ajuster votre poids ? Vous souhaitez améliorer votre diabéte ou taux de cholesterol en adoptant de nouvelles habitudes ? Je m'adapterai à votre demande.  

Les formules que je vous propose : 

  • Une semaine sereine :

Le concept : 2h de coaching autour du batch cooking c'est à dire 2h de cuisine = 5 repas gourmands et équilibrés. La personne qui organise l'atelier garde les plats que nous avons réalisé pour sa semaine de repas.

Prix Total de l'atelier (à diviser selon le nombre) :  300€ hors courses*, de 1 à 3 personnes maximum (en batch cooking il faut être efficace). 

Le plus : Acquérir des techniques pratiques pour organiser vos prochaines semaines de menu et surtout 5 repas déjà prêts pour les jours à venir. 

  • Atelier solo ou duo (en couple,parents/enfants (petits comme grands). 

Le concept :  2h pour transmettre les bases d'une cuisine saine et durable ! C'est utile quand votre ados va quitter la maison et que vous souhaitez qu'il soit en confiance pour cuisiner. Cela peut aussi faire l'objet d'un moment en famille ou chez les jeunes enfants pour éveiller le gout. Ou simplement pour découvrir des astuces santé tout en étoffant votre palette gustative. 

C'est aussi l'occasion de se pencher sur un théme précis comme les alternatives végétales, les légumes, les apéros dinatoires.. 

Prix total de l'atelier (à diviser selon le nombre) : 300e hors courses*. Pour 4 personnes Maximum.

Le plus :  Après cet atelier vous allez oser cuisiner différemment en toute simplicité. 

*j'établie la liste de course et vous la transmet une semaine avant, les courses sont à votre charge. Je peux également réaliser les courses moyennant un supplément. 

Pour chaque atelier je m'entretien avec la personne qui reçoit pour connaitre vos envies et vos besoins. Je fais un inventaire du matériel dont vous disposez pour m'adapter.

Pour toute demande spécifique, je vous invite à me contacter afin de personnaliser votre projet.