Le petit déjeuner, proposé par votre diététicienne nutritionniste de Dinan et Montauban-de-Bretagne
Le petit déjeuner
Le fameux petit déjeuner à la Parisienne se compose généralement d'une viennoiserie et d'une boisson chaude voir d"un verre de jus d'orange. Malheureusement ceux ne sont pas les produits les plus adaptés pour commencer la journée.
La mission du petit déjeuner : est d'apporter suffisamment d'énergie à l'organisme pour pouvoir être productif jusqu'au prochain repas ou collation.
On choisira alors, des aliments de type glucides complexes qui libérent de l'énergie dans le temps, ce qui permet d'éviter les coups de barre souvent accompagner de fringales. Une source de proteines est souvent associé au petit déjeuner pour retarder l'apparition de la faim.
Comment s'y retrouver dans nos rayons ?
Aujourd'hui le consomateur se retrouve perdu face à tous les produits qui sont sur le marché, le petit déjeuner est généralement trop sucré. Vous pouvez décourvrir ici comment réduire le sucre au petit déjeuner : Faire un petit déjeuner moins sucré.
Quelques idées pour changer de votre petit déjeuner :
Les célébres Pancakes
Un peu d'ingrédients, d'huile de coude est le tour est joué : 210 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 c. à s. de sucre, 2 oeufs, 2 yaourts natures dilués dans 150 ml de lait, 1 c. à s. d'huile, 2 c. à s. de germe de blé (facultatif).
Un peu d'ingrédients, d'huile de coude et le tour est joué : 225 g de farine, 150 g de flocons d'avoine, 150 g de raisins secs, 50 g de sucre, 2 oeufs, 1/3 litre de lait, 1/2 sachet de levure, 1 c.à s. d'huile d'olive
